2009年4月15日水曜日

新作2号

サンサシオン。フランス語で衝撃、感覚などの意味があります。デザインに衝撃的なインパクトが欲しくて作りました。
苺とラズベリーとカシスをホワイトチョコと合わせムースに仕上げました。中にビターなムースショコラとサクサクのフィヤンティーヌショコラを忍ばせております。