2012年4月11日水曜日

新商品3



春の新商品第3弾。

春苺のジュレです。今後販売予定です。

春苺の甘く爽やかな香りをそのままジュレにしました。

果肉を荒くつぶして、食感を楽しめるように...

ゼラチンも口の中で崩れる堅さに...

隠し味に白ワインを少々...

贅沢なジュレが完成しました。

発売までもうしばらくお待ちを...。