2010年4月11日日曜日

春色スイーツ!


きれいな春色のスイーツが完成しました。その名は”うす紅桜”。 1層目が柔らかい抹茶のショコラのガナッシュ、2層目が爽やかなグレープフルーツのムース。そしてトップに桜のシャンパンゼリーをのせてます。爽やかな春の香りが口いっぱいに広がります。


2010年4月7日水曜日

入学式


昨日、今日といろんな所で入学式が行われたようです。我が家の長女も本日から小学校に入学です。(明日からきちんと朝起きれるのかが心配ですが...)いつの間にかこんなに大きくなったんだと改めて思います。6年ってあっという間...
ヴェルジェも今年6年目です。6年という数字で見ると長い様に感じますが、本当にあっという間です。小学校の6年間は、同じ6年でもなんであんなに長く感じたんだろうって思います。
今年も1日1日を大切に全力疾走で頑張ります。春はなんだか気持ちがいいです。


ちなみに、ヴェルジェの新入社員はまだ決まってませんよー!ご応募お待ちしてます。


2010年4月1日木曜日

母の日2010


今年の母の日のケーキが完成しました。ショコラで作ったカーネーションのデコレーションです。店頭にてご予約承り中です。