2012年7月12日木曜日

キウイとグレープフルーツのデザート



だんだんと夏らしくなってきましたね。ことしの夏は暑くなるのでしょうか?

さて、ヴェルジェの厨房は品質保持の為、冷房ガンガンです、外に出ると気温差でクラッときます。皆様もお身体にはお気をつけください。
昨年好評でした夏アイテム、キウイとグレープフルーツのジュレの販売を今日から開始しました。昨年よりも若干酸味を効かせて仕上げました。夏なので、酸味と瑞々しさを強調しております。ビタミンCたっぷり入ってるので、美肌効果も期待出来ますよ、コーラーゲン(ゼラチン/豚由来)も一緒にいただけますので、益々期待大です。

タイミングよく、タウン誌”ふぃーらあ”が取材にいらしたので、今月下旬発売のふぃーらあに載ります。

キウイのツブツブ食感がシャリシャリと涼しげなスイーツです。下はグレープフルーツのムースです。是非、お試しください。